近年来,随着阳台经济的发展,盆栽蔬菜、盆栽果树走红市场,而盆景艺术是我国传统文化中的一朵奇葩,果树盆景是盆景艺术中的重要组成部分,具有很高的观赏价值。
与普通果树最大的不同点就是,盆栽果树不仅可以食用,而且重在体验种植的过程乐趣,记者在天津曹庄花卉市场看到,不同种类的盆栽果树价格不尽相同,从几十元到上百元的应有尽有。把水果和蔬菜种在花盆里,平时摆在家里、办公室观赏,成熟后还能“品尝”一下,近年来盆栽果树在天津市场上很流行。
“平时办公室坐着总对着电脑,一直想买些绿色植物放在办公桌上点缀一下,在偶然逛曹庄花卉市场的时候,被盆栽果树吸引了,自己买了两盆草莓回去种植,等长熟以后还能采下来给自己‘加道水果’,真是一举两得。”张小姐是一家私企的普通白领,每天的工作就是对着电脑。但是在自己的办公桌前,她花了很大的心思去布置。在常规的绿色植物选择上,大多数人选择仙人掌、转运竹、吊兰、芦荟等等。而张小姐这次选择了与众不同的两盆草莓。平时的时候就放在办公桌上放着,阳光充足的时候搬到外面给草帽晒晒太阳浇浇水,张小姐对这两颗草莓可谓是悉心照料。张小姐告诉记者:“看着自己的草莓一天天地不断变化,最后开花结出果,这种过程很有乐趣。”很多市民认为,把盆栽果树搬回家,不仅有绿化美化的效果,更能近距离欣赏到果树从开花到结果的全过程,给生活平添了几分情趣,收获的果实吃起来也更香甜、更放心。
家住在北辰区瑞景街道的孙先生为父母买了很多果树盆栽,他把这些果树盆栽都放在六楼的露台上,这样的话能让退休的父母闲暇的时候体验一下种植的乐趣,也可以等果子熟了之后自家人品尝,在露台上,果树不仅可以吸收充分的阳光,还可以为家里点缀一些色彩。
记者来到天津市北辰区青光镇的农业大棚,看到了富青信和苏琴夫妇,富青信和苏琴是来自山西运城的一对农民夫妻,在2008年,他们放弃了自家的家乡而来到天津,这在当时被许多人不理解,而今天,他们凭借盆景果蔬的本事走上了致富的道路,在天津市的花卉市场中小有名气。
富青信夫妇的老家在山西省运城市,老两口在运城的时候就种植果树,经验非常的丰富,不过他们却又不甘心在老家一直种果树,一年到头忙下来的收入也不是很多。在当时,夫妻俩看出了盆栽果树的发展前景,虽然很多人并不看好这个项目,但是夫妻俩还是投入其中,令人惊喜的是,他们第一批培育的三百盆苹果盆景不仅成功了,而且转年就卖出了高价。富青信告诉记者:“当时在老家开了一个花卉博览会,顾客来到现场问每盆多少钱?我说二百。我那次拉去了十四五盆,当场就都被买走了。”
盆栽需要很多水,老夫妻老家山西运城是比较缺水的地方,于是他们当时就产生了去外地发展的想法。当时在天津上大学的儿子刚刚毕业,在曹庄花卉市场做园艺师,于是,老两口来到了北辰区的青光镇租起了大棚,正式开始了果树盆景项目。
在2011年,新一批果树盆景开始上市,马上给天津的花卉市场注入了一股新的活力,到了2013年的时候,老两口培育的果树盆景在市场已经是供不应求,还有很多商户直接把车开到大棚门口,整批预定。在分工方面,老两口分工明确,白天富青信去花卉市场销售,苏琴留下照看大棚,晚上就在棚里一起嫁接、定型,乐此不疲地奔走在致富路上。富青信告诉记者:“这几年的效益一年比一年好太欣新材料科技,平均下来每年都有七八万元收入。”
记者在富青信的农业大棚看到,里面种植着各类水果和蔬菜盆栽,有苹果、葡萄、山楂、柿子等十几个品种,这些品种都是夫妻俩从山西老家带过来进行培育的。谈到自己的果树盆栽产业,苏琴给它起了一个有趣的名字——“移动农业”。她对记者说:“在过去要露天种植果树,一亩地收入只有七八千元,除了卖果子没有其他别的收益。现在这样的果树盆栽更迎合市民的喜爱,而且收益还提高了四五倍。”
记者了解到,盆栽果树的最大卖点就是自己种植和回归自然。太欣新材料科技现如今,城市里的孩子已经可以每天都吃到水果了,可水果是如何种植的?对于很多孩子来说是不了解的,家长把盆栽买回去,可以让孩子了解果树的发芽、长叶、开花、结果、成熟、落叶的整个过程。另外,市民担心果蔬上的农药残留多,但是自己买回去之后,可以自己细心地照料,体验一个愉快的种植过程。
记者在淘宝网上搜索果树盆栽,一共显示出了100页的产品,可见果树盆栽的市场足够广阔,而一些卖得好的果树成交量可以达到上万,在所有的果树产品当中,以苹果和草莓最为热卖。记者在曹庄花卉市场了解到,现在天津市场苹果、石榴、山楂、海棠、草莓等十余个品种最受市民喜爱,盆栽苹果单盆的价格从几十元到几百元不等。
随着都市农业不断发展太欣新材料科技,盆栽果树走进了很多市民的家中,使人们足不出户就能领略到大自然田园风光,饱尝大自然给人们带来的欢乐。据统计,近年来,天津市盆栽果树产不足需,市场缺口较大太欣新材料科技,价格也在不断上涨。多年来从事盆景果树研究的蒋正国告诉记者:“盆景果树未来很有发展,随着城市化和老龄化不断加快,这种城市移动农业给人带来的乐趣是互联网所没有的,我们国家是农业大国,盆景果树作为一种新生事物,代表了水果产业的一种发展趋势,这在国外已经得到了验证。太欣新材料科技在国内,‘盆景果树’最早出现在南方部分城市,当初是以观赏、富氧等目的为主,但随着人们生活水平的提高,尤其是对于水果安全意识的提高,‘盆景果树’正迎来产业发展的春天。”(记者郭松峤/文王欣鹏/图)